Sandwich taller

Sandwich taller

Carrera 4a #26b-34

Fusión, Rápida

8

Bogota Eats

8.3

12 Calificaciones

4

Comentarios

Aunque el sitio ha crecido arrancó siendo un local enano con una barra para ocho personas. La cocina es atendida por sus dueños, que son unos hermanos de Córdoba que le meten el alma. Son los sánduches más novedosos que he probado en Bogotá. Aunque algunos tienen su toque costeño hay un poco de todo. El hit es la mezcla de sabores: sabores agridulces, mezclas de dulce con picante, en fin... sánduches que no va a conseguir en ningún otro lado y funcionan divinamente. Los ingredientes son muy frescos; en sus inicios no les cabía un congelador por lo que los proveedores los llevaban cada día. Buen pan y no son amarrados con la carne.

Cerdo confit: Confitura de cerdo cocinada por 14 horas, papa criolla, maduro asado, aguacate y mayo de ajíes picante. Uno de mis favoritos.



Felipe Estrada

08/11/2017

Cool

Felipe Estrada

08/11/2017

Cool

Felipe Estrada

08/11/2017

Cool

Maria Paula

07/05/2018

Los sanduches tienen mezclas ricas, lugar casual