Osaka
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Osaka

Carrera 13 #85-25

Asiática, Peruana, Sushi, Fusión

9.5

Bogota Eats

8.9

85 Calificaciones

13

Comentarios

Es uno de los mejores de Bogotá aunque los precios claramente reflejan esto. Osaka es una franquicia del original en Lima. Los tipos le apuestan a la comida Nikkei (fusión entre comida japonesa y peruana). Todos los platos tienen su detalle o ingrediente que los hace únicos y en general me ha ido muy bien. Es un sitio muy bien montado, algo sofisticado y, aunque no me ha ido mal con algún plato, unos son mucho mejores que otros. La idea es pedir al centro, aunque los platos como tal no son tan costosos, son chiquitos, por lo cual uno termina pidiendo varios. El pescado fresco en Bogotá no es una realidad pero el trabajo que han hecho para garantizar buena calidad en los pescado (que es el eje central de la propuesta) es importante y se nota con cada bocado. Lo van a atender divinamente, va a comer delicioso y va a salir con ganas de volver.

Inka gyoza: Probablemente mi plato favorito de Osaka. Si fue y no las pidió, le tocó volver.

Camarones al fuego: Una presentación novedosa y una verdadera delicia. Recomendado.

Ceviche rocoto: El salmón tiene un sabor espectacular y la salsa le da mucha personalidad sin opacar, un hit.

Ebi osk: Unos totopos con camarón. La descripción es esa pero no le hace justicia, la mezcla de texturas y sabores lo hacen un hit.

Tiradito yuzu: El protagonista es el pescado, no es el mejor plato del restaurante pero funciona bien cuando se pide para picar.

Sushi: El maki spicy atún es el que más me gusta, es una propuesta de sushi interesante porque se alejan mucho de lo tradicional, no es lo que recomiendo si quiere un sushi auténtico japonés pero definitivamente en cuanto a sabor y creatividad amerita ser pedido.

Lomo balsamic: Un lomo tierno con una salsa llena de sabor.

Postres: La comida de sal es otro nivel. Llénese de esas delicias porque a mi modo de ver los postres no le llegan ni a los talones a las entradas y platos fuertes. El que más recomiendan es el yuzu cheesecake, también he probado el chocolate crocante, ninguno sabe mal pero se olvidan rápido.



aescallon

08/11/2017

el sushi

Natalia Parraga

09/24/2017

Espectacular! Pedir el recorrido por las 3 cocinas es la mejor opcion, inolvidable, unico y delicioso.

Andre García

12/11/2017

Inigualable. Todo excelente!

Adriana Mantilla

03/13/2018

No han logrado todavia tener niveles como los que tienen en Peru y Ecuador. Tienen a demas tema d servicio

Claudia Helena

03/19/2018

Me encanta todo !

Jaime Rojas

11/07/2018

Trabaje allá y les puedo decir que todo es lo máximo, de calidad y lo mejor de lo mejor

Cristian Millan

02/01/2019

La experiencia gastronómica fue de no creer, vale lo que cuesta. Recomendado.

Antonio Solano

06/26/2019

Una experiencia inigualable

10/06/2019

Una experiencia increíble, el mejor sushi y el mejor pulpo siempre lo encuentro en Osaka.