Villanos en bermudas
Villanos en bermudas
Villanos en bermudas
Villanos en bermudas
Villanos en bermudas
Villanos en bermudas

Villanos en bermudas

Calle 56 #5-21

Fusión, No Convencional, Colombiana, Vegetariano / Vegano

7.9

Bogota Eats

8.3

9 Calificaciones

2

Comentarios

No es comparable con otros restaurantes de Bogotá, si está antojado de algo en especial o busca algo rico y sencillo no es para esa ocasión. Es un laboratorio, un taller de ideas de cocineros jóvenes que me pareció muy novedoso. El menú cambia semanalmente y tiene diez pasos, todo es muy fresco, la mayoría es local y resulta ser un juego arriesgado entre combinaciones y creaciones. Al final esto es una experiencia, es un plan, es parecido a ir a una obra de teatro o a un show. El perfil del staff me encantó, son cocineros que van preparando todo frente a uno, sirviendo y explicando, muy fresco el modelo y muy amables ellos. Volvería? Sí... pero en un rato, no es un sitio para visitar frecuentemente por su naturaleza pero me encantó la iniciativa. Son arriesgados, pulidos y muy creativos. El plato que más me gustó en esta visita fue el pollo al horno, fui con una amiga vegetariana y no hubo problema ajustando el menú (deben avisar cuando reserven). Amerita una visita!



Alejandro Mejia

09/27/2019

Que restaurante tan sobrevalorado. Caro, malo y le sirven a uno platos rebuscados que nos son ricos. De lo peor que he ido recientemente